อัปเดต 15 ร้านอาหาร มิชลิน กรุงเทพ 2023

อีกหนึ่งปี มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัล มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Michelin Bib Gourmand) จากการคัดเลือกของ มิชลิน ไกด์ Michelin Guide Thailand 2023 โดยเราจะเปิดรายชื่อร้านอาหาร 15 แห่งใน Michelin Guide Bangkok 2023 รวมถึงร้านอาหารริมทาง ร้านอาหารไทยพื้นบ้าน ร้านอาหารอีสาน ร้านอาหารไทยสไตล์ Fine Dining และอื่นๆ ซึ่งบางแห่งครองตำแหน่งต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 บางร้านก็เป็นน้องใหม่ที่น่าจับตามอง โดยทุกร้านรับประกันความเด็ด และคุณภาพดี จาก Michelin Guide แน่นอนฉันอยากรู้ว่าร้านอาหารที่ได้รับรางวัลในปี 2023 แต่ละแห่งมีอะไรบ้าง ถ้าพร้อมแล้วมาติดตามรายการกันเลย

1. ร้านอาหารบ้านพี่เล็ก

เปิดลิสต์ร้านใหม่ ร้านอาหารมิชลิน ไกด์ กรุงเทพ กับ ร้านอาหารบ้านพี่เล็ก ร้านอาหารไทยที่เปิดมากว่า 30 ปีแล้ว แต่ไม่ได้โดดเด่นแค่อาหารไทยเพียงอย่างเดียว ร้านนี้มีอาหารไทยทั้งทางเหนือ อิสลามก็มี อาหารฝรั่งก็มี เรียกว่านานาชาติ แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นจัดเต็ม และทำได้ดีทุกภาคเลยทีเดียว สายกินต้องตามรอย

พิกัด : https://goo.gl/maps/p79aqDQ9YeyfEKfx9

ที่อยู่ : 39 ซอยเฉลิมพระเกียรติ ร. 9 แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 14.00 น. / 16.30 – 22.30 น.

โทร : 0-2398-3010

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/baanpeelekthairestaurants

2. สามล้อ Samlor

เป็นอีกหนึ่งร้านดังขวัญใจวัยรุ่นสายกิน ที่ปีนี้ติด มิชลิน ไกด์ เข้ามาจนได้กับร้าน สามล้อ Samlor ร้านอาหารไทยกึ่ง fine dining ที่มีเมนูเด็ดอย่างข้าวมันไก่นาโกย่า หรือข้าวขาหมูรมควัน ที่มาแล้วต้องสั่ง ส่วนตอนค่ำก็ตัดภาพมาเป็นบาร์ เมนูกับแกล้มหรืออาหารกินเล่น นั่งชิลยาวๆ ได้ทั้งคืน เป็นอีกร้านที่ควรค่าแก่การมาลอง

พิกัด : https://goo.gl/maps/vjvxjB7cKsnvAXrw6

ที่อยู่ : 1076 ถ. เจริญกรุง เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

โทร : 06-4210-1520

ร้านเปิดบริการ : 18.00 – 23.00 น.

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.instagram.com/samlor.bkk

3. เต็กเฮง หมี่กรอบจีนหลี

หมี่กรอบจีนหลี หรือ เต็กเฮงหมี่กรอบ ร.5 เป็นร้านอาหารเก่าแก่ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 และเป็นร้านที่รัชกาลที่ 5 ทรงโปรดอีกด้วย เปิดมายาวนานกว่า 130 ปี เมนูเด็ดของร้านนี้คือหมี่กรอบสไตล์จีนไหหลำ ว่ากันว่าเป็นหมี่กรอบที่ท่านทรงโปรด จนถึงขั้นพระราชทานชื่อเรียกให้ว่า หมี่กรอบเสวยสวรรค์ เลยทีเดียว

พิกัด : https://goo.gl/maps/QVXzCM8xMKKSk1kc7

ที่อยู่ : 326-330 แขวงตลาดพลู เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 10.00-14.30 น. / 16.30-21.30 น. เสาร์-อาทิตย์ 10.00-21.30 น.

โทร : 02-466-9170 / 02-466-9037

ที่จอดรถ : ไม่มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tek.heng.meekrob/

4. ยุ้งข้าวหอม

ร้านยุ้งข้าวหอม ร้านอาหารการันตีรางวัลมิชลินด์ไกด์ อาหารใต้จากจังหวัดสุราษฎร์ธานี ร้านดังประจำเกาะสมุย มีทีเด็ดจะอยู่ที่วัตถุดิบและเครื่องปรุงส่งตรงจากสุราษฎร์ ยังเผ็ดสะใจด้วยพริกแกงโขลกเองรสร้อนแรง มีเมนูเด็ดที่ต้องสั่งมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กุ้งผัดกะปิสตอ หมูหวาน แกงคั่วหอยขม เป็นต้น 

พิกัด : https://goo.gl/maps/mzkUWLNrjNjGK1377

ที่อยู่ : 355 โครงการแอมพาร์ค ถนนเจริญเมือง วังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 22.00 น.

โทร : 06-3465-6565

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Yoongkhaohom/

5. ตือฮวนอรุณวรรณ

พามาต่อกับร้าน ตือฮวนอรุณวรรณ หรือร้านตือฮวนเกี้ยมไฉ่ ที่อร่อยและดั้งเดิมสุดๆ ตั้งอยู่ซอยเอกมัย 15 โดยเป็นร้านที่เปิดมายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม เครื่องในไร้กลิ่น กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าฟินลื้มม แถมราคาถูก เป็นสตรีทฟู้ดที่ควรค่าแก่การมาลิ้มลอง

พิกัด : https://goo.gl/maps/Kq6sJ7iAtynCXwWP6

ที่อยู่ : อาคาร PARK X ปากซอยเอกมัย 15 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 19.00 น.

โทร : 08-0994-2299

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ArunwanEkamai

6. ตั้งใจย่าง

ต่อกันที่ร้าน ตั้งใจย่าง ร้านอาหารจีนสไตล์ Cantonese มีจุดเด่นอยู่ที่หมูแดง ที่บอกเลยว่าโดดเด่น แตกต่าง ไม่เหมือนร้านอื่น หมูแดงหมักด้วยซอสสูตรพิเศษของร้าน ชุ่มฉ่ำซอสสุดๆ แถมร้านก็ให้ฟีลสไตล์จีน มีโต๊ะทรงกลม และผนังที่ตกแต่งด้วยลวดลายจีน 

พิกัด : https://goo.gl/maps/3bQJeYrvj5sHZ2dD8

ที่อยู่ : 171 ถ. จันทน์ แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 20.00 น.

โทร : 08-0544-4645

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/TangJaiyang

7. ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ ปูไข่นึ่งนม

ร้านอร่อยสไตล์ครอบครัว อาหารทะเลจัดเต็มที่จะพามาแนะนำอีกร้านก็คือ ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ ร้านนี้มีความดีงามมากๆ ในเรื่องของเมนูซีฟู้ด จัดเต็ม ! ใครที่ชอบทานอาหารทะเลล่ะก็ พลาดไม่ได้เชียวนะ เมนูเด็ดมาแล้วต้องสั่ง ก็คือเมนู ปูไข่นึ่งนมสด หูยยย ฟินมากก จะบอกให้ ! ฮ่าๆ วันหยุดนี้ ควรนั่งรถมากันดูนะคะ

พิกัด : https://g.page/Meaklong?share

ที่อยู่ : ถนนพรานนก – พุทธมณฑลสาย 4 แขวงบางพรม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 11.30 – 21.00 น.

โทร : 09-6880-7196, 09-7028-9093

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Meaklong/

8. หน่องริมคลอง

แน่นอนว่าคงไม่มีใครไม่รู้จักร้าน หน่องริมคลอง เพราะถือเป็นร้านอาหารตามสั่งที่กำลังดัง และฮิตมากๆ ในตอนนี้ เมนูแนะนำอย่างผัดกะเพรากุ้งไข่ข้น โดยทางร้านเลือกใช้กุงแชบ๊วยตัวใหญ่ เนื้อแน่นๆ ผัดรวมกับใบกะเพราจัดเต็ม กลิ่นนี่หอมยั่วยวนใจ รสชาติเผ็ดกำลังดี จัดจ้าน ต้องกลับมาซ้ำอีกรอบ

พิกัด : https://goo.gl/maps/k1bZJ6jKsLTYLWTw7

ที่อยู่ : 51 ซอยเอกมัย 23 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 08.30 – 16.30 น. ปิดวันอาทิตย์

โทร. : 08-6044-9478

ที่จอดรถ : ไม่มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/nongrimkhlong

9. เธียนดอง

ร้านเธียรดอง ร้านอาหารเวียดนามในโรงแรมดุสิตธานี เป็นห้องอาหารที่จัดเต็มเรื่องอาหารเวียดนามแท้ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารเวียดนามแบบฟิวชั่น ที่บอกเลยว่าอร่อยแตกต่าง แต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นเวียดนามไว้ได้อย่างครบถ้วน นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังดี มีที่นั่งรองรับมากมายอีกด้วย บอกเลยว่าสายอาหารเวียดนามไม่ควรพลาดเลยจ้า

พิกัด : https://g.page/Benjarongbaandusitthani?share

ที่อยู่ : ถนนศาลาแดง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 19.00 น.

โทร. : 0-2200-9009

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/baandusithani/

10. ร้านข้าวต้ม กอชุนฮวด

ชิมร้านข้าวต้มระดับตำนานที่โด่งดังในย่านฝั่งธนบุรี ที่ใครมาต้องห้ามพลาด ร้านอยู่ที่ชอยพระเจ้าตากสิน 34 เลยข้างร้านไปหน่อยจะมีซอยเล็กๆหลังร้านสามารถนำรถเข้ามาจอดได้ ร้านนี้เปิดมา 50 กว่าปีแล้ว เมนูเด็ดคือ หมูสันนอกต้มซึ่งเป็นหมูสไลด์สไตล์จีนโบราณ ยำกุญเชียง เต้าหู้ทอด หอยกะพงผัดโหระพา เนื้อปลาผัดพริก และหมูสับนึ่งปลาเค็ม

พิกัด : https://goo.gl/maps/SL3fKRydGvN3PigY6

ที่อยู่ : ซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน 34 (โกบ๊อ) แขวง บุคคโล เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 17.00 – 02.00 น. 

โทร : 08-1946-5960

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ข้าวต้มกอชุนฮวด

11. ร้านเกตุโอชา

ร้านดังร้านเด็ดที่เราคอนเฟิร์มว่าต้องไปลอง ร้านเกตุโอชา พัฒนาการ 53 ค่ะ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยเด็ดที่สุดในย่านพัฒนาการเลยทีเดียว ที่ร้านมีทั้งเมนูอร่อยอย่าง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เกาเหลาเนื้อ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อวัว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด และอื่นๆ อีกมากมาย เรียกได้ว่าครบทุกอย่างที่อยากกินเลยค่ะ แถมยังราคาย่อมเยา สบายกระเป๋ากันไปอีก!

พิกัด : https://goo.gl/maps/x3d2wxzXDo36zQmp8

ที่อยู่ : ซอยพัฒนาการ 53 แขวงสวนหลวง แขวงสวนหลวง กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 14.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) 

เบอร์โทรศัพท์ : 08-1445-3006

ที่จอดรถ : ไม่มี

เว็บไซต์ : ไม่ระบุ

12. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ

มากันที่ร้านสตรีทฟู้ดอย่าง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากห้าแยกพลับพลาไชย เปิดเสิร์ฟความอร่อยหอมกรุ่นติดกระทะมานานหลายปี เคล็ดลับพิเศษที่ทางร้านปรุงไม่เหมือนเจ้าอื่นก็คือ การเลือกใช้น้ำมันจากการทอดหมู เพื่อเพิ่มความหอมนั้นเองค่ะ เป็นร้านที่ไม่ควรพลาดมาลิ้มลองเลยทีเดียว

พิกัด : https://goo.gl/maps/ZXCK2uRi1wKpQXgE8

ที่อยู่ : 260 ซอยเทวีวรญาติ แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 16.00 – 22.00 น.

โทร : 0-2222-4047

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ

13. บ้านผัดไท Baan Phadthai

เป็นร้านผัดไทที่มาแรง ไม่มีใครไม่รู้จักแน่นอน ย่านเจริญกรุง ตกแต่งร้านสไตล์ไทย สีสันสดใสน่านั่ง ทุกเมนูเสิร์ฟมาในจานและชามแบบไทย เรียบง่ายแต่น่ารัก เมนูหลักของที่นี่คือเมนูผัดไทยตามชื่อร้าน ที่นำไปรังสรรค์เป็นแบบใหม่ๆ หากินได้ที่นี่ที่เดียว นอกจากนี้ยังมีเมนูสตรีทฟู้ดอื่นๆ บอกเลยว่าเป็นร้านที่สายอาหารไทยไม่ควรพลาด

พิกัด : https://goo.gl/maps/zhArYrTaP3gDePnZ9

ที่อยู่ : 21-23 ถนนเจริญกรุง 44 แขวง ถนนสาทรเหนือ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 21.00 น. (ปิดวันอังคาร)

โทร : 0-2060-5553

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/baanphadthai/

14. โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ

โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ – ร้านนี้เป็นร้านที่คอข้าวมันไก่ต้องรู้จัก! ชื่อเสียงเลื่องลือหนาหูมาก การันตีด้วยคนจำนวนคนที่ยืนต่อคิวเพียบ! บอกเลยว่า ไก่นุ๊มมมนุ่ม หนังไก่ก็ดี ข้าวมันกำลังพอดี น้ำซุปที่เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวมันก็อร่อยกลมกล่อมสุดๆ รสชาติน้ำจิ้มก็ลงตัวไปหมดจริงๆ ค่ะ เรียกได้ว่าสมคำร่ำลือจริงๆ คอนเฟิร์ม !!!!

พิกัด : https://goo.gl/maps/EAExHV5Lmq8c7ezAA

ที่อยู่ : 962 ถนนเพชรบุรี แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 06.00 – 22.30 น.

โทร : 06-1656-9659

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/GoAngPratunamChickenRice/

15. Ongtong Khaosoi

ต่อกันที่อาหารเหนือกรีมิชลินไกด์เมื่อปีที่แล้ว ต่อกันรัวๆ กับปีนี้อย่างร้าน อองตอง ข้าวซอย ร้านอาหารเหนือรสชาติต้นตำรับ หลับตากินคือนึกว่าต๊ะต่อนยอนอยู่เชียงใหม่จ้าา รสชาติอาหารของที่นี่อร่อย ถึงเครื่อง บอกเลยว่าใครกำลังอยากทานอาหารเหนือ ที่นี่คือตัวเลือกที่ดีเลยล่ะ!

พิกัด : https://goo.gl/maps/Kq1sCPNAGWyy2x5D7

ที่อยู่ : 69/2 ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร

ร้านเปิดบริการ : 10.30 – 21.00 น.

โทร : 0-2003-5254

ที่จอดรถ : มี

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ongtongkhaosoi